Przygotowywanie i dostarczanie codziennych posiłków dla dzieci do przyzakładowego Żłobka UW „Uniwersyteckie Maluchy”

----- Ogłoszenie o wszczęciu postępowania nr 2 D714 2026 (2) (1).docx ----- OGŁOSZENIE O WSZCZĘCIU POSTĘPOWANIA NR 2/D714/2026 Zgodnie z Regulaminem w sprawie trybów, zasad i form udzielania przez Uniwersytet Warszawski Zamówień publicznych na usługi, dostawy i roboty budowlane, o których mowa w art.2 ust.1 pkt. 1 Ustawy Prawo zamówień publicznych stanowiącym Załącznik nr 8 do zarządzenia nr 294 Rektora UW z dnia 31 grudnia 2020r., ze zmianami wprowadzonymi zarządzeniem nr 2 z dnia 07.01.2021r. w Sprawie trybów, zasad i form udzielania przez Uniwersytet Warszawski zamówień na usługi, dostawy oraz roboty budowlane, zwracamy się z prośbą o przedstawienie oferty na: „Przygotowywanie i dostarczanie codziennych posiłków dla dzieci do przyzakładowego Żłobka UW „Uniwersyteckie Maluchy” przy ul. Karowej 14/16 lok.11, 00-324 Warszawa”. Kod CPV: 55321000-6, 55520000-1 1. Zamawiający Uniwersytet Warszawski ul. Krakowskie Przedmieście 26/28, 00-927 Warszawa 2. Składanie ofert częściowych Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych. 3. Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie codziennych posiłków dla dzieci do przyzakładowego Żłobka UW „Uniwersyteckie Maluchy” przy ul. Karowej 14/16 lok.11, 00-324 Warszawa. 3.1. Termin realizacji zamówienia: 12 miesięcy (od dnia 01 stycznia 2027 r. do dnia 31 grudnia 2027 r.) 3.2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 2 3.3. Wartość zamówienia pozostaje niezmienna na czas zawarcia umowy. 3.4. Ofertę stanowi prawidłowo wypełniony formularz ofertowy wraz z załączonymi oświadczeniami stanowiącymi załącznik nr 3. Oferta wraz z oświadczeniem musi być podpisana przez osobę upoważnioną do reprezentowania określoną w rejestrze handlowym lub innym dokumencie właściwym dla formy organizacji oferenta. 4. Termin i miejsce składania ofert Ofertę należy przesłać drogą elektroniczną na adres mailowy: zlobek@uw.edu.pl lub pocztą na adres: Przyzakładowy Żłobek Uniwersytetu Warszawskiego „Uniwersyteckie Maluchy”, ul. Karowa 14/16 lok.11, 00-324 Warszawa z dopiskiem w tytule wiadomości lub na kopercie „Oferta na przygotowywanie i dostarczanie codziennych posiłków dla dzieci do przyzakładowego Żłobka UW”. Nie otwierać do 16.11.2026 r. do godz. 10:00. Termin składania ofert: 16.11.2026 r. do godz. 9:55. Oferty złożone po wskazanym terminie nie będą rozpatrywane. Osoba do kontaktu: Magdalena Owczarek , tel. 609-138-414 w godz. 1200-1400 5. Kryteria oceny i wyboru ofert 5.1. Zamawiający oceni i porówna jedynie te oferty, które nie zostały odrzucone. 5.2. Przy dokonywaniu wyboru najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie stosować następujące kryteria oceny ofert: Lp. Nazwa kryterium Waga kryterium (%) 1 Cena /C/ 100% 1) kryterium cena ofertowa /C/ Kryterium temu zostaje przypisana liczba 100 punktów. Liczba punktów poszczególnym Wykonawcom za kryterium, przyznawana będzie według poniższej zasady: Oferta o najniższej cenie otrzyma 100 punktów. Pozostałe oferty - liczba punktów wyliczona wg wzoru : cena najniższa x 100 pkt. Ci  = ------------------------------- cena oferty badanej i- numer oferty badanej Ci- liczba punktów za kryterium „CENA” (oferty badanej) cena oferty - cena brutto z Formularza oferty Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą liczbę punktów. 6. Termin wykonania zamówienia Wymagany termin wykonania – okres 12 miesięcy. 7. Warunki udziału w postępowaniu: 7.1. Z udziału w niniejszym postępowaniu wyklucza się Wykonawców, którzy podlegają wykluczeniu na podstawie art.108 ust. 1, 2, 3 i 4 oraz 109 ust. 1 pkt 1 i pkt 4 ustawy z dnia 11 września 2019 r. - Prawo zamówień publicznych. 7.2. Z postępowania o udzielenie zamówienia wyklucza się Wykonawców, w stosunku do których zachodzi którakolwiek z  okoliczności  wskazanych  w art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz.U. poz. 835)  zwanej dalej: „Ustawą o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego”. 7.3. Wykonawcy powinni spełniać następujące warunki dopuszczenia udziału w postępowaniu: 7.3.1. dysponowanie odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, 7.3.2. posiadanie wymaganych prawem zezwoleń na wykonanie zamówienia, 7.3.3. znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia. 7.4. Zamawiający odrzuci ofertę jeżeli: 7.4.1. Jej treść nie odpowiada specyfikacji zawartej w ogłoszeniu, 7.4.2. Zamawiający zastrzega sobie możliwość badania oferty pod kątem rażąco niskiej ceny w szczególności w sytuacji gdy oferta zawiera cenę niższą o co najmniej 30% od wartości zamówienia powiększonej o należny podatek od towarów i usług ustalonej przed wszczęciem postępowania lub średniej arytmetycznej cen prawidłowo złożonych ofert. Zgodnie z art. 224 ust. 1 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych, zwaną dalej Ustawą jeżeli zaoferowana cena lub koszt, lub ich istotne części składowe, wydają się rażąco niskie w stosunku do przedmiotu zamówienia lub budzą wątpliwości Zamawiającego co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez Zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, Zamawiający będzie zwracał się do oferentów o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenia dowodów w zakresie wyliczenia ceny lub kosztu, lub ich istotnych części składowych. Zamawiający zastrzega sobie możliwość odrzucenia oferty zawierającej rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia. 8. Informacje dotyczące wniesienia wadium. 8.1. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium. 9. Informacje dotyczące wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy. 9.1. Zamawiający nie wymaga wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy. 10. Ogłoszenie wyników postępowania i zawarcie umowy. 10.1.O wyniku postępowania i wyborze najkorzystniejszej oferty, Wykonawcy zostaną poinformowani przez Biuletyn Informacji Publicznej. 10.2. Wybranemu Wykonawcy Zamawiający wskaże termin i miejsce podpisania umowy. 11. Zamawiający zastrzega sobie prawo unieważnienia postępowania bez podania przyczyny. ----- Opis przedmiotu zamówienia. załacznik nr 2 .docx ----- Warszawa, dnia TIME \@ "dd.MM.yyyy" 18.09.2026 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA „Świadczenie usług cateringu - przygotowania i dowożenia gotowych posiłków dla dzieci w wieku od 8 miesiąca do 3 lat, które uczęszczają do Przyzakładowego Żłobka „Uniwersyteckie Maluchy” przy ul. Karowej 14/16 lokal 11; 00-324 w Warszawie”. Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowanie i dowiezienie trzech posiłków dziennie dla dzieci tj. śniadanie, obiad (zupa + drugie danie zwany dalej „zestawem obiadowym”) podwieczorek. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo do oddzielnego zamawiania poszczególnych posiłków: śniadania, zestawu obiadowego, podwieczorku. Termin rozpoczęcia świadczenia usługi określa się na dzień 01.01.2027 r. Termin zakończenia przedmiotu zamówienia 31.12.2027 r. Posiłki będą dostarczane w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku. Zleceniodawca dopuszcza dostarczenie posiłków w dwóch transportach o godz. 8:30 - śniadanie; o godz. 11:30 – obiad i podwieczorek jeśli będzie to możliwe i nie wpłynie na jakość dostarczanych posiłków. Żłobek nie prowadzi działalności w dni ustawowo wolne od pracy oraz w dni wolne od pracy ustalone dla pracowników Uniwersytetu Warszawskiego niebędących nauczycielami akademickimi Zarządzeniem Rektora Uniwersytetu Warszawskiego, wydawanym każdego roku i ogłaszanym w Monitorze Uniwersytetu Warszawskiego. Zleceniodawca szacuje maksymalną wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy: Rok Śniadania Zestaw obiadowy Podwieczorki 2027 15 dzieci x 251 dni= 3765 15 dzieci x 251 dni= 3765 15 dzieci x 250 dni= 3765 Podana powyżej wielkość dostaw ma charakter szacunkowy i może ulec zmianie w zależności od frekwencji dzieci lub zmiany deklaracji rodziców zgłaszających chęć żywienia dzieci. Nie może to stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń. Ilości zamawianych posiłków będą zgłaszane przez upoważnionego pracownika Zamawiającego w formie mailowej lub telefonicznie do godz. 8 w dzień dostawy, a śniadania do godz. 17 dnia poprzedniego. W przypadku niskiej frekwencji dzieci Zleceniobiorca zobowiązuje się zagwarantować dostawę nawet 1 posiłku dziennie. Charakterystyka przygotowywanych posiłków dla dzieci żłobkowych. Aktualne normy żywienia z 2024 roku przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy.: Śniadanie powinno być oparte na mleku lub jego przetworach. Mleko można podać w postaci ciepłych napojów (kakao, kawa zbożowa) lub klasycznych zup mlecznych z dodatkiem węglowodanowym w postaci kasz, płatków, ryżu, klusek lanych lub makaronu albo w postaci gotowej kaszki mlecznej. Uzupełnieniem zupy mlecznej powinna być np. kanapka na bazie urozmaiconego asortymentu pieczywa, z masłem wysokiej jakości (min. 82% tłuszczu), porcją dobrych gatunkowo produktów wysokobiałkowych pochodzenia zwierzęcego (wędliny, sery podpuszczkowe, jaja, sery twarogowe) oraz dodatkiem warzywnym i/lub owocowym. W zastępstwie tradycyjnej kanapki można zaplanować różnego rodzaju sałatki warzywne i/lub owocowe z dodatkiem produktów zbożowych, owoców suszonych lub świeżych oraz musów owocowych lub warzywnych. W jednym posiłku nie należy łączyć takich samych produktów, np. zupy mlecznej z lanymi kluskami i jaja na kanapkę. Zaleca się, aby każde śniadanie dla dzieci było kolorowe i różnorodne asortymentowo. Zupy należy przygotowywać na bazie podstawowego zestawu warzyw („włoszczyzna”), z przewagą jednego składnika nadającego zupie jej charakterystyczny smak, np. zupa pomidorowa (świeże pomidory lub przecier pomidorowy), krupnik (z kaszy lub płatków jęczmiennych, zupa ogórkowa (ogórki kiszone) itp. Zupy powinny być przygotowane z dodatkiem ziemniaków i/lub produktów zbożowych (makaron, ryż, kasze, płatki, grzanki). Jeśli ziemniaki są planowane w II daniu, zupa nie powinna ich zawierać. Nie zaleca się podprawiania zup zasmażką. Wartość odżywczą i walory smakowe można poprawić zabielając je mlekiem, jogurtem lub śmietaną o małej zawartości tłuszczu. Drugie danie obiadowe powinno składać się z produktu białkowego pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryba, jajko) lub roślinnego (np. kotlet sojowy, strączki), produktu węglowodanowego (ziemniaki, kasza, makaron, ryż, kopytka, kluski itp.) oraz dodatków warzywnych w postaci surówek i jarzynek (podawanych odpowiednio na zimno i na ciepło). Podwieczorek stanowi uzupełnienie puli energetycznej i odżywczej żłobkowej diety dziecka. Może składać się z owoców i/lub warzyw, w kompozycji z domowym ciastem, budyniem, koktajlem, placuszkami, naleśnikami, wytrawnymi muffinami, sałatką i podobnymi produktami Usługa powinna spełniać następujące warunki: Zleceniodawca zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące warunki jakościowe: posiłek nie może być przygotowany z produktów przetworzonych, potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej, jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, bez substancji dodatkowych - konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych (ograniczone stosowanie tłuszczów zwierzęcych), stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywnym lub warzywno- mięsnym (bez zawartości kości), ważna jest estetyka potraw i posiłków. Zleceniodawca będzie wymagał od Wykonawcy przygotowania diet wykluczających, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewnił on również posiłki np. bez wieprzowiny, bezglutenowe, czy inne uwzględniające zgłoszone alergie pokarmowe lub inne schorzenia pokarmowe. Zamawiający będzie wymagał od Wykonawcy, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewnił również posiłki dla dzieci specjalnej diety (bezglutenowej, ze skazą białkową, z alergią pokarmową lub innymi schorzeniami pokarmowymi). Dzieci uczulone na produkty mleczne będą otrzymywały zupę bez śmietany. Produkty nabiałowe zastępowane będą innymi produktami np. mleko – herbatą, ser – wędliną. Dzieci uczulone na inne pokarmy będą musiały mieć przygotowane posiłki alternatywne. Przygotowanie posiłków dla dzieci specjalnej diety wykonywane jest w ramach realizacji przedmiotu zamówienia i po zaoferowanej cenie w ofercie dla poszczególnych rodzajów posiłków Zleceniobiorca zobowiązuje się do wykonywania posiłków z naturalnych produktów, bez używania produktów typu instant czy gotowych półproduktów (np. mrożone pierogi, klopsy, gotowe paluszki rybne) oraz MOM (mięso oddzielane mechanicznie), z gwarancją świeżości artykułów i produktów. Nie zezwala się na stosowanie w procesie żywienia następujących produktów: konserw, przypraw typu Vegeta/Maggi kostek rosołowych, tłuszczów utwardzonych tj. margaryn, produktów z glutaminianem sodu i innych chemicznych środków smakowych, produktów z syropem glukozowo-fruktozowym, parówek, produktów masłopodobnych i seropodobnych, mięsa odkostnionego mechanicznie (MMO), wędlin z dodatkiem preparatów białkowych (soja) lub skrobi modyfikowanej, posiłków sporządzanych na bazie półproduktów, posiłków na bazie Fast Food, gotowych mrożonych potraw, napojów z proszku lub na bazie suszu, produktów spożywczych przetworzonych technologicznie z dużą ilością środków chemicznych Zleceniobiorca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Zleceniobiorca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej, jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP. Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi przepisami. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych usług. Zleceniobiorca dostarcza posiłki na własny koszt i ryzyko, własnym transportem spełniającym warunki sanitarne, posiadającym odpowiednie pozwolenie od Państwowej Inspekcji Sanitarno- epidemiologicznej w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków - zgodnie z przepisami prawa. Przygotowane posiłki powinny posiadać temperaturę zgodną z wymogami, minimalna temperatura w momencie dostarczenia: zupy winna wynosić 75ºC, drugiego dania 65ºC, płynów 80ºC, a maksymalna temperatura produktów zimnych (surówki) 3-4ºC. Prowadzenie rejestru kontroli temperatur posiłków przed wyjazdem kierowcy do placówki leży po stronie zleceniobiorcy. W razie wątpliwości co do temperatury posiłków zostanie ona zmierzona ponownie w placówce. Zleceniobiorca zobowiązuje się dostarczyć gotowe półprodukty do przygotowania kanapek (chleb, masło, pokrojona wędlina, umyte i pokrojone warzywa, pasty). Odbiór miesięczny dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczania, z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków, podpisem upoważnionego pracownika Zamawiającego oraz Wykonawcy. Do obowiązków Wykonawcy należy codzienny odbiór pojemników i odpadów pokonsumpcyjnych w przystosowanych do tego celu pojemnikach niezależnie od ich ilości. Pojemniki będą odbierane najpóźniej w kolejnym dniu dostawy posiłków. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Zleceniobiorca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo do zmiany ilości dzieci i ilości dostarczanych posiłków zgodnie z rzeczywistą potrzebą. Wynagrodzenie Wykonawcy będzie określane na podstawie ilościowego rozliczenia rzeczywiście dostarczonych posiłków. Zleceniodawca zastrzega sobie prawo dokonania przerwy w realizacji usługi (zamknięcie Żłobka) w przypadku: awarii sieci przesyłowych, urządzeń w budynku lub lokalu; remontu lokalu lub części lokalu; innych przyczyn utrudniających lub uniemożliwiających funkcjonowanie Żłobka; wejścia w życie przepisów prawa powszechnego ograniczających działalność Żłobków lub decyzji władz Uniwersytetu Warszawskiego w związku z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19 lub innych chorób. Cena brutto jednodniowego posiłku dla jednego dziecka winna zawierać koszt przygotowania oraz dostarczenia posiłku.