Realizacja usługi cateringowej na rok 2027

----- zapytanie ofertowe 2027.pdf ----- Tarnów, dnia 12.11.2026 r. ZAPYTANIE OFERTOWE Znak sprawy : RD.271.1.2026 Gmina Miasta Tarnowa , ul. Mickiewicza 2, 33 -100 Tarnów, NIP: 873 10 11 086, nazwa jednostki organiza cyjnej - Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza „Rodzinny Dom” w Tarnowie, ul. Chemiczna 10a /4, 33 -101 Tarnów (woj. Małopolskie), tel. 14 657 16 46, adres strony BIP: bip.malopolska.pl/rodzinnydom, adres e -mail: kontakt@rodzinny-dom.pl, zwana dalej „Zamawiającym” zaprasza do złoż enia oferty cenowej w postępowaniu o udzielenie zamówienia prowadzonego na podstawie Regulaminu udzielania przez Placówkę Opiekuńczo-Wychowawczą „Rodzinny Dom” w Tarnowie zamówień publicznych, których wartość, bez podatku od towarów i usług, jest mniejsza niż kwota 130 000 złotych, stanowiącego załącznik do zarządzenia nr 3/2021 Dyrektora Placówki Opiekuńczo - Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie z dnia 17 maja 2021 r. w sprawie Regulaminu udzielania przez Placówkę Opiekuńczo -Wychowawczą „Rodzinny Dom” w T arnowie zamówień publicznych, których wartość, bez podatku od towarów i usług, jest mniejsza niż kwota 130 000 złotych , którego przedmiotem jest usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku (dwudaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo -Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie , w okresie od dnia 1 stycznia 2027 do dnia 31 grudnia 2027 r. Przedmiot zamówienia według Wspólnego Słownika Zamówień (Kod CPV): Kod CPV 55321000-6 – usługi przygotowania posiłków Kod CPV 55520000-1 – usługi dostarczania posiłków I. Szczegółowy zakres zamówienia obejmuje: 1. Zadanie obejmuje przygotowanie i dostawę gorących dwudaniowych posiłków obiadowych w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach zapewniających utrzymanie odp owiedniej temperatury do wyznaczonego przez obsługiwaną jednostkę pomieszczenia, przez siedem dni w tygodniu (w tym dni robocze, wolne od pracy i święta), dla maksymalnie 10 osób. 2. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowywania i dostawy posiłków na zasadach dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej wynikających z systemu HACCP, GHP, GMP lub ISO 22000. Produkcja i dostarczanie posiłków musi odbywać się w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno – epidemiologiczny oraz zgodny z wymog ami Rozporządzenia WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zm.), ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2023, poz. 1448). 3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zwiększenia lub zmniejszenia ilości posiłków oraz prawo do ograniczenia zakresu przedmiotu umowy , co uzależnione jest ilością wychowanków przebywających w Placówce. 4. Ostateczna wartość wynagrodzenia Wykonawcy będ zie ustalana w oparciu o ilość rzeczywiście dostarczonych posiłków oraz cen jednostkowych za posiłek. Ceny jednostkowe posiłków są stałe przez cały okres realizacji zamówienia. 5. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie poza siedzibą Zamawiającego, w baz ie lokalowo-sprzętowej Wykonawcy. 6. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie Wykonawca zobowiązany jest zapewnić przestrzeganie obowiązujących norm żywieniowych, odpowiedniej wartości odżywczej posiłków, racji pokarmowych i doboru produktów – w szczególności zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warsza wie i obowiązujących norm (m.in. Normy żywienia dla populacji polskiej – 2020 r.). 7. Wykonawca dostarczy posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia żywności w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno -epidemiologiczny zgodny z obowiązującymi przepisami, normami i standardami, w szczególności z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 8. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków w szczelnie zamykanych, utrzymujących temperaturę termosach i pojemnikach. . Termosy i p ojemniki powinny być wykonane z materiałów umożliwiających mycie i dezynfekcję. 9. Wykonawca musi posiadać niezbędną ilość termosów i pojemników na dostarczane posiłki dla zapewnienia płynności dostaw do Zamawiającego. 10. Zamawiający udostępni W ykonawcy pomieszczenie, do którego będą dostarczane posiłki. Zamawiający we własnym zakresie będzie dystrybuował posiłki podopiecznym na własnej zastawie kuchennej. 11. Wykonawca będzie zobowiązany we własnym zakresie zorganizować mycie i wyparzani e brudnych termosów i pojemników transportowych oraz zabieranie resztek pokarmowych od Zamawiającego. Zabieranie pojemników i odpadków pokonsumpcyjnych musi odbywać się codziennie. Wykonawca zobowiązany będzie do zagospodarowania odpadów pokonsumpcyjnych oraz ich ut ylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami, do zmywania oraz wyparzenia termosów itp. 12. Wykonawca zobowiązany jest do pozostawienia termosów na czas spożywania posiłków, a Zamawiający zobowiązuje się do przekazania ich w porze odbioru pojemników do przechowywania odpadów lub dostawy następnego posiłku. 13. Wykonawca zobowiązany jest do pozostawienia dań obiadowych w termosach, w których zostały dostarczone, a Zamawiający zobowiązuje się do przekazania ich Wykonawcy w porze dostawy następnego posiłku. 14. Do Zamawiającego będzie należało prowadzenie ewidencji otrzymywanych posiłków, potwierdzonych każdorazowo przez osoby wyznaczone przez Wykonawcę przekazujące posiłki. Pracownicy Wykonawcy zajmujący się produkcją, transportem i dystrybucją posiłków do Zamawiającego zobowiązani są do zachowania czystego i schludnego wyglądu oraz posiadania aktualnego wpisu w książeczkach zdrowia do celów sanitarno – epidemiologicznych. 15. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład obiadu, o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej. 16. Obiad powinien być posiłkiem pełnowartościowym, składającym się z odpowiednio dobranych składników. a) Zaleca się, aby obejmował: • zupę przygotowaną na bazie warzyw, z ograniczeniem dodatku soli i tłustych wywa- rów; • drugie danie zawierające źródło białka, dodatek warzywny oraz produkt zbożowy lub ziemniaki; W komponowaniu obiadów należy: • zwiększać udział warzyw w posiłku; • regularnie stosować kasze, ryż pełnoziarnisty, makarony pełnoziarniste oraz ziemnia- ki; • uwzględniać dania mięsne, rybne oraz roślinne; • ograniczać potrawy smażone w głębokim tłuszczu, panierowane i wysoko przetwo- rzone; • zapewniać regularną obecność dań bezmięsnych, opartych na nasionach roślin strącz- kowych. b) Zakładane procentowe pokrycie kaloryczności przez posiłek w formie obiadu w zakresie zapotrzebowania dobowego na energię dla dzieci w wieku 6-10 lat. 17. Temperatura posiłków gorących po dostarczeniu do jednostki Zamawiającego nie może być niższa niż: - zupy: 75ºC, - drugie dania: 65ºC. Wymagania dotyczące jakości produktów i posiłków: 1) ziemniaki - dobrze potłuczone, bez czarnych nie usuni ętych elementów, równomiernie posolone i ugotowane, 2) zupy - o odpowiedniej gęstości (niedopuszczalne są sytuacje, gdy w części pojemników będzie tylko gęsta zawiesina, a w innych rzadki wywar/bulion), 3) mięso - miękkie, dobrze rozbite, bez dużej ilości żył, chrząstek i widocznego tłuszczu, 4) ryby bez ości, bezpieczne do spożycia dla dzieci, 5) sosy mięsne - zawartość mięsa w porcji minimum 50%, 6) przetwory mączne (pierogi, kopytka itp.) będą odpowiednio transportowane, tak aby nie dochodziło do sklejenia produktów ; dodatkowo w jadłospisie opisane b ędzie ile sztuk składa się na porcję, 7) dania jarskie z serem lub owocami – dodatki pakowane osobno aby uniknąć zaparzenia, 8) należy uwzgl ędnić potrawy tradycyjne, polskie, świąteczne w dni takie jak np. Wigilię Świąt Bożego Narodzenia. 18. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę (zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych z estawów żywieniowych) na okres 10 dni i do starczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na 3 dni przed planowanym jadłospisem. 19. Jadłospis powinien uwzględniać m.in. zasady diety planetarnej, w szczególności: • zwiększenie udziału warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych i produktów pełno- ziarnistych; • ograniczenie spożycia mięsa czerwonego i przetworów mięsnych; • stosowanie ryb, jaj, nabiału oraz roślinnych źródeł białka jako elementów zróżnicowa- nej diety; • ograniczenie produktów wysoko przetworzonych, nadmiaru cukru, soli i tłuszczów nasyconych; • wykorzystanie sezonowych i, w miarę możliwości, lokalnych produktów spożyw- czych; • podejmowanie działań ograniczających marnowanie żywności. 20. W przypadku wystąpienia problemów zdrowotnych u któregoś z wychowanków, które będą wymagały stosowania specjalnej diety (np. dieta lekkostrawna, dieta cukrzycowa, dieta niskokaloryczno-cukrzycowa, dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu – wątrobowa, trzustkowa, dieta lekkostrawna wysokobiałkowa, dieta lekkostrawna -żołądkowa, dieta lekkostrawna o zmiennej konsys tencji, dieta indywidualna , alergiczna – specjalna wg zaleceń lekarza i inne), Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. Warunek: Koszt za osobodzień niezależnie od diety musi być taki sam. 21. Zadaniem Wykonawcy jest przygotowanie, dostarczenie posiłków dla planowanej liczby wychowanków wskazanych przez dyrektora jednostki lub osobę przez niego upoważnioną. Wszelkie zmiany w ilościach i rodzajach posiłków będą podawane telefonicznie do godziny 16:00 dnia poprzedzającego dostawę. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia posiłków codziennie w godzinach: 11:00-11:30. 22. Posiłki powinny być urozmaicone, dostosowane do wymogów żywieniowych grupy wiekowej osób objętych wyżywieniem. W szczególności powinny posiad ać prawidłowe walory smakowe, zapachowe, barwę i konsystencję, przy równoczesnym zapewnieniu sezonowości. Proces produkcji oraz dystrybucji musi odbywać się zgodnie z obowiązującymi przepisami, normami i standardami, w szczególności z wymogami sanitarnymi oraz musi posiadać wszelkie dopuszczenia Państwowego Inspektoratu Sanitarnego. 23. Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki ze świeżych i naturalnych produktów wysokiej jakości, z bieżącej produkcji dziennej niewymagające dodatkowej obróbki technologicznej. 24. Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów wykonania usługi przygotowania i dostawy, na każdym etapie oraz w każdej chwili produkcji i dostawy posiłków w miejscu ich przygotowywania lub w chwili transportu. 25. Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa Wykonawca zobowiązany jest do pobierania próbek żywnościowych, przechowywania ich przez 72 godziny i w razie potrzeby udostępnienia dla Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. 26. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszko dowawczą w przypadku, gdy żywność przygotowana i dostarczona przez niego spowoduj e chorobę lub rozstrój zdrowia u wychowanków Placówki , co będzie udokumentowane stosownym zaświadczeniem lekarskim, 27. Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania posiłków niepr zerwanie przez cały okres trwania umowy, co oznacza konieczność zapewnienia wyżywienia przez wszystkie dni tygodnia bez względu na to czy są to dni wolne od pracy czy też święta, chyba że inaczej zostanie to uzgodnione wcześniej z Zamawiającym. 28. Zamawiający ze względu na specyfikę świadczonej usługi wymaga ciągłości dostaw posiłków według ustalonego harmonogramu i jadłospisu. Jeżeli Wykonawca nie dostarczy posiłków w ustalonych godzinach lub w odpowiedniej ilości Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innych dostawców na koszt Wykonawcy. 29. Wykonawca będzie świadczył usługi objęte przedmiotem umowy z zachowaniem i przestrzeganiem reżimu sanitarno – epidemiologicznego zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. II. Wymagany termin realizacji zamówien ia: od dnia 1 stycznia 202 7 r. do dnia 31 grudnia 2027 r. III. Warunki udziału w postępowaniu: O zamówienie publiczne mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w załączniku nr 2 do niniejszego zapytania. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu zostanie dokonana wg formuły „spełnia-nie spełnia”. Wykonawca jest zobowiązany wykazać spełnianie warunków w postępowaniu, nie później niż na dzień składania ofert. Niespełnienie warunków skutkować będzie odrzuceniem oferty. IV. Opis sposobu przygotowania oferty: Ofertę należy przedstawić Zamawiającemu w jednym egzemplarzu w języku polskim, wg wzoru stanowiącego załącznik nr 1 do zapytania ofertowego (wzór formularza oferty). Oferta powinna być podpisana przez Wykonawcę lub jego pełnomocnika. V. Opis sposobu obliczenia ceny oraz opis kryterium, którym Zamawiający będzie się kierował przy wyborze oferty, wraz z podaniem znaczenia tego kryterium oraz sposobu oceny ofert: 1) cena oferty musi obejmować całkowity koszt wykonania zamówienia. Cena oferty ma obejmować wszystkie koszty uznane przez Wykonawcę za niezbędne do prawidłowego wykonania pełnego zakresu zamówienia, w tym koszty dostaw przedmiotu zamówienia, jego wydania i obsługi, przechowania, transportu do miejsca wskazanego przez Zamawiającego, itp., 2) cena oferty winna być wartością wyrażoną w jednostkach pieniężnych, w walucie polskiej, z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku, zgodnie z obowiązującymi przepisami o cenach, 3) cenę oferty stanowi łączna wartość brutto, jaką Zamawiający jest z obowiązany zapłacić Wykonawcy w przypadku wykonania przedmiotu zamówienia w maksymalnej, szacunkowej ilości przygotowanych i dostarczonych posiłków, 4) cena będzie obowiązywać strony przez cały okres realizacji zamówienia, 5) oferty nieodrzucone, oceniane będą według następującego kryterium: cena - 100 %, 6) ocena ofert w zakresie przedstawionego wyżej kryterium zostanie dokonana wg następujących zasad: a) kryterium procentowe zostanie zmienione na punkty: - punktacja od 1 -100 pkt, - znaczenie kryterium - 100 %, b) ilość punktów przyznanych w ramach kryterium „cena” zostanie obliczona według wzoru: cena = cena min / cena of x 100, gdzie: cena min – cena brutto najniższa spośród badanych ofert, cena of - cena brutto oferty badanej. Oferta, która otrzy ma najwyższą ilość punktów w oparciu o ustalone kryterium – zostanie uznana za najkorzystniejszą, pozostałe oferty zostaną ocenione zgodnie z uzyskaną ilością punktów. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom przedstawionym zapytaniu ofertowym i zostanie oceniona jako najkorzystniejsza w oparciu o podane kryterium. 7). Ofertę należy złożyć w terminie do dnia 23.11.2026 r. do godziny 1 2.00 w Placówce Opiekuńczo-Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie , ul. Chemiczna 10a/4, 33 - 101 Tarnów z dopiskiem: „Zapytanie ofertowe – usługa cateringowa 2027” lub przesłać drogą elektroniczną (zeskanowany podpisany dokument na adres e -mail: kontakt@rodzinny- dom.pl) również w term inie do dnia 23.11.2026 r. do godziny 1 2.00 - z zaznaczeniem „Zapytanie ofertowe – usługa cateringowa 2027”. VI. Informacje dodatkowe: 1) każdy podmiot może złożyć tylko jedna ofertę, 2) nie dopuszcza się składania ofert wariantowych, 3) nie dopuszcza się składania ofert częściowych, 4) w uzasadnionych przypadkach postępowanie może zostać zakończone bez dokonania wyboru oferty, 5) osob a upoważniona do kontaktów: Joanna Albin , tel. 14 657 16 46 , e -mail: dyrektor@rodzinny-dom.pl, kontakt@rodzinny-dom.pl. VII. Zamawiający odrzuca ofertę, jeżeli: 1) wpłynie po upływie terminu wyznaczonego na składanie ofert, 2) jest niezgodna z zapytaniem ofertowym, 3) zawiera omyłki polegające na niezgodności z zapytaniem ofert owym, powodujące istotne rozbieżności z treścią zapytania ofertowego. VIII. Informacje dotyczące wyboru najkorzystniejszej oferty: 1) o wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający zawiadomi Wykonawców, którzy złożyli oferty, 2) udzielenie zamówienia polega na zawarciu umowy z Wykonawcą, którego oferta została wybrana, z zastrzeżeniem pkt 3, 3) jeżeli Wykonawca, którego oferta została wybrana uchyla się od zawarcia umowy, Zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert bez przeprowadzenia ich ponownego badania i oceny. Załączniki: Zał. nr 1 – formularz ofertowy Zał. nr 2 – oświadczenie o spełnianiu warunków Zał. nr 3 – oświadczenie o akceptacji warunków udziału w postępowaniu Zał. nr 4 – projekt umowy Klauzula informacyjna Załącznik nr 1 ………………, dn……………….. OFERTA Na wykonanie (wg opisu przedmiotu zamówienia – zał. 2) poniżej 130 000 złotych: Nazwa zamówienia: Usługa Cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku (dwudaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo -Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. I. Nazwa i adres Zamawiającego: Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza “Rodzinny Dom” w Tarnowie ul. Chemiczna 10a/4, 33-101Tarnów II. Opis przedmiotu zamówienia Przedmiot zamówienia obejmuje przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku (dwudaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. 1.Termin wykonania zamówienia: od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. 2. Warunki płatności: przelew 21 dni III. Nazwa i adres Oferenta: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Osoba do kontaktu: ………………………………………………………. tel. ………………………………………………………………………… e-mail …………………………………………………………………….. IV. Oferuję wykonanie przedmiotu zamówienia za: Lp Rodzaj posiłku Cena brutto za 1 posiłek Szacowana ilość posiłków Całkowita wartość zamówienia brutto 1. Obiad …….…. zł 3650 ……………. zł RAZEM: ……………. zł słownie brutto: ………………………………………………………………………………………..………… Wartość całkowita zamówienia w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. ……………………………………… podpis oferenta Załącznik nr 2 ……………………………………. (miejscowość i data) …………………………….. (pieczęć firmy) OŚWIADCZENIE O SPEŁNIANIU WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU do zapytania ofertowego dot yczącego usługi polegającej na przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku (dwudaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, w okresie od 01.01.2027- 31.12.2027 r. Nazwa wykonawcy........................................................................................ Adres wykonawcy.......................................................................................... Oświadczam że : spełniam niżej wymienione warunki udziału w postępowaniu, a mianowicie: 1. Posiadam uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania; 2. Posiadam odpowiednią wiedzę i doświadczenie do realizacji zamówienia. 3. Posiadam zdolności techniczne i organizacyjne do realizacji zamówienia. 4. Personel zatrudniony do obsługi wykonania usługi spełnia wymagania zdrowotne i higieniczne niezbędne do pracy z żywnością. 5. Nie jestem powiązani osobowo lub kapitałowo z Zamawiającym. 6. Na każde żądanie Zamawiającego dostarczę (dostarczymy) niezwłocznie odpowiednie dokumenty potwierdzające prawdziwość każdej z kwestii zawartych w oświadczeniu, wszystkie informacje są zgodne z prawdą. Prawdziwość powyższych danych potwierdzam własnoręcznym podpisem świadom odpowiedzialności karnej z art. 233 Kodeksu Karnego. ..............................,............................ miejscowość, data .............................................................. (podpis /podpisy) (pieczątka/ki imienne) Załącznik nr 3 OŚWIADCZENIE O AKEPTACJI WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU Przedmiot zamówienia: Przygotowanie i dostawa gorącego posiłku (dwudaniowy obiad) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo -Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, ul. Chemiczna 10a/4 w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r., Data………………………………………………………………………….………………….. Nazwa wykonawcy………………………………………………………………………….….. Adres wykonawcy………………………………………………………………………………. Oświadczam, że akceptuję niżej wymienione warunki udziału w postępowaniu, a mianowicie: 1. Oświadczam, że zapoznaliśmy się z treścią zaproszenia i opisu przedmiotu umowy (w tym z projektem umowy) oraz załącznikami i nie wnosimy do nich żadnych zastrze- żeń, uzyskaliśmy informacje niezbędne do przygotowania oferty. 2. Termin realizacji usługi/dostawy od dnia 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. 3. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia zakresu w zależno- ści od bieżących, rzeczywistych potrzeb. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki. 4. Podstawą do porównania ofert jest poprawnie wypełniony formularz ofertowy (Zał. nr 1) 5. Wszystkie pozycje w załącznikach muszą być wypełnione. 4. Wszelkie miejsca w ofercie, w których Wykonawca naniósł poprawki lub zmiany wpisywanej przez siebie treści, powinny być parafowane przez osobę/y uprawnioną/e do reprezentacji. 6. Zamawiający nie dokonuje żadnych poprawek przy błędnym wyliczeniu ceny. Oferta obarczona błędem będzie odrzucona. 7. W przypadku uznania naszej oferty za ofertę najkorzystniejszą, akceptujemy projekt umowy i zobowiązujemy się do jej podpisania w miejscu i terminie wskazanym przez zamawiającego. Akceptuję powyższe warunki: ……………………………........….. Data i podpisy osób uprawnionych do reprezentowania Wykonawcy Załącznik nr 4 UMOWA NR ......../2027 Zawarta w dniu ………………………….. w Tarnowie pomiędzy: Gmina Miasta Tarnowa, ul. Mickiewicza 2, 33-101 Tarnów, NIP: 873 10 11 086, w imieniu której działa: Joanna Albin - Dyrektor Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, ul. Chemiczna 10a/4, 33-101 Tarnów, zwaną w treści umowy „Zamawiającym” a ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… W imieniu, którego działa: ………………………………………………………………………………………………… zwany w treści umowy „Wykonawcą” w rezultacie dokonania przez Zamawiającego wyboru najkorzystniejszej oferty usługi/dostawy w zapytaniu ofertowym (postępowanie o wartości poniżej 130.000 złotych) na przygotowanie i dostawę gorącego posiłku (dw udaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie. § 1 1. Zamawiający zleca, a Wykonawca przyjmuje obowiązek starannego działania w zakresie świadczenia na rzecz Za mawiającego usług przygotowania i dostaw y gorących dwudaniowych posiłków obiadowych w termosach i innych szczelnie zamkniętych pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury do wyznaczonego przez obsługiwaną jednostkę pomieszczenia , przez siedem dni w tygodniu (w tym dni robocze, wolne od pracy i święta), dla maksymalnie 10 osób. 2. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowywania i dostawy posiłków na zasadach dobrej praktyki higienicznej i dobrej praktyki produkcyjnej wynikających z systemu HACCP, GHP, GMP lub ISO 22000. Produkcja i dostarcz anie posiłków musi odbywać się w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno – epidemiologiczny oraz zgodny z wymogami Rozporządzenia WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 2004 r. ze zm.), ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2023, poz. 1448). 3. W związku ze zmiennością zapotrzebowania na usługę Zamawiający zastrzega prawo dokonywania zmian przedmiotu zamówienia co do rodz aju i ilości wskazanego w Załączniku nr 1 do umowy oraz prawo do ograniczenia zakresu przedmiotu umowy. Ostateczna wartość wynagrodzenia Wykonawcy będzie ustalana w oparciu o ilość rzeczywiście dostarczonych posiłków oraz cen jednostkowych za posiłek. Cen y jednostkowe posiłków są stałe przez cały okres realizacji zamówienia. 4. Wykonawca oświadcza, że posiada odpowiednią wiedzę, doświadczenie i dysponuje stosowną bazą (kuchnią, sprzętem transportowym itp.) do wykonania przedmiotu umowy oraz osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia (dietetyk, kucharze kwalifikowani), spełniającymi wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością. § 2 1. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie poza siedzibą Zamawiającego, w bazie lokalowo-sprzętowej Wykonawcy. 2. Bezwzględnie Wykonawca zobowiązany jest zapewnić przestrzeganie obowiązujących norm żywieniowych, odpowiedniej wartości odżywczej posiłków, racji pokarmo wych i doboru produktów – w szczególności zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie i obowiązujących norm (m.in. Normy żywienia dla populacji polskiej – 2020 r.). 3. Wykonawca dostarczy posiłki własnym transportem przystosowanym do prze wożenia żywności w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno -epidemiologiczny zgodny z obowiązującymi przepisami, normami i standardami, w szczególności z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia 4. Wykonawca zobowiązany je st do dostarczania posiłków w szczelnie zamykanych, utrzymujących temperaturę termosach i pojemnikach. Termosy i p ojemniki powinny być wykonane z materiałów umożliwiających mycie i dezynfekcję. 5. Wykonawca musi posiadać niezbędną ilość termosów i pojemników na dostarczane posiłki dla zapewnienia płynności dostaw do Zamawiającego. 6. Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenie, do którego będą dostarczane posiłki. Zamawiający we własnym zakresie będzie dystrybuował posiłki podopiecznym na własnej zastawie kuchennej. 7. Wykonawca będzie zobowiązany we własnym zakresie zorganizować mycie i wyparzanie brudnych termosów i pojemników transportowych oraz zabieranie resztek pokarmowych od Zamawiającego. Zabieranie pojemników i odpadków pokonsumpcyjnych musi odbywać się codziennie. Wykonawca zobowiązany będzie do zagospodarowania odpadów pokonsumpcyjnych oraz ich utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepisami, do zmywania oraz wyparzenia termosów itp. 8. Wykonawca zobowiązany jest do pozostawienia termosów na czas spożywani a posiłków, a Zamawiający zobowiązuje się do przekazania ich w porze odbioru pojemników do przechowywania odpadów lub dostawy następnego posiłku. 9. Ze względu na różne godziny powrotu wychowanków ze szkoły lub urlopowania, Wykonawca zobowiązany jest, do po zostawienia dań obiadowych w termosach, w których zostały dostarczone, a Zamawiający zobowiązuje się do przekazania ich Wykonawcy w porze dostawy następnego posiłku. 10. Do Zamawiającego będzie należało prowadzenie ewidencji otrzymywanych posiłków, potwierdzonych każdorazowo przez osoby wyznaczone przez Wykonawcę przekazujące posiłki. Pracownicy Wykonawcy zajmujący się produkcją, transportem i dystrybucją posiłków do Zamawiającego zobowiązani są do zachowania czystego i schludnego wyglądu oraz posiadania aktual nego wpisu w książeczkach zdrowia do celów sanitarno – epidemiologicznych. § 3 1. Prognozowaną łączną ilość posiłków w czasie obowiązywania umowy okr eśla Załącznik nr 1 do niniejszej umowy. 2. Liczba zam awianych posiłków stanowiących przedmiot zamówienia jest s zacunkowa i może ulec zmianie s tosownie do liczby aktualnie przebywających w placówce wychowanków. § 4 1. Realizacja przedmiotu zamówienia odbędzie się z uwzględnieniem kaloryczności posiłków. 2. Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw wchodzących w skład dwudaniowego obiadu (zupa i drugie danie) , o określonej wielkości porcji, przygotowywany zgodnie z zasadami sztuki kulinarnej. 3. Obiad powinien być posiłkiem pełnowartościowym, składającym się z odpowiednio dobranych składników. a) Zaleca się, aby obejmował: • zupę przygotowaną na bazie warzyw, z ograniczeniem dodatku soli i tłustych wywa- rów; • drugie danie zawierające źródło białka, dodatek warzywny oraz produkt zbożowy lub ziemniaki; W komponowaniu obiadów należy: • zwiększać udział warzyw w posiłku; • regularnie stosować kasze, ryż pełnoziarnisty, makarony pełnoziarniste oraz ziemnia- ki; • uwzględniać dania mięsne, rybne oraz roślinne; • ograniczać potrawy smażone w głębokim tłuszczu, panierowane i wysoko przetwo- rzone; • zapewniać regularną obecność dań bezmięsnych, opartych na nasionach roślin strącz- kowych. b) Zakładane procentowe pokrycie kaloryczności przez posiłek w formie obiadu w zakresie zapotrzebowania dobowego na energię dla dzieci w wieku 6-10 lat. 4. Temperatura posiłków gorących po dostarczeniu do jednostki Zamawiającego nie może być niższa niż: - zupy: 75ºC, - drugie dania: 65ºC. 5. Wymagania dotyczące jakości produktów i posiłków: a) ziemniaki - dobrze potłuczone, bez czarnych nie usuni ętych elementów, równomiernie posolone i ugotowane, b) zupy - o odpowiedniej gęstości (niedopuszczalne są sytuacje, gdy w części pojemników będzie tylko gęsta zawiesina, a w innych rzadki wywar/bulion), c) mięso - miękkie, dobrze rozbite, bez dużej ilości żył, chrząstek i widocznego tłuszczu, d) ryby bez ości, bezpieczne do spożycia dla dzieci, e) sosy mięsne - zawartość mięsa w porcji minimum 50%, f) przetwory mączne (pierogi, kopytka itp.) będą odpowiednio transportowane, tak aby nie dochodziło do sklejenia produktów ; dodatkowo w jadłospisie opisane b ędzie ile sztuk składa się na porcję, g) dania jarskie z serem lub owocami – dodatki pakowane osobno aby uniknąć zaparzenia, h) należy uwzgl ędnić potrawy tradycyjne, polskie, świąteczne w dni takie jak np. Wigilię Świąt Bożego Narodzenia. 6. Jadłospis powinien uwzględniać m.in. zasady diety planetarnej, w szczególności: • zwiększenie udziału warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych i produktów pełno- ziarnistych; • ograniczenie spożycia mięsa czerwonego i przetworów mięsnych; • stosowanie ryb, jaj, nabiału oraz roślinnych źródeł białka jako elementów zróżnicowa- nej diety; • ograniczenie produktów wysoko przetworzonych, nadmiaru cukru, soli i tłuszczów nasyconych; • wykorzystanie sezonowych i, w miarę możliwości, lokalnych produktów spożyw- czych; • podejmowanie działań ograniczających marnowanie żywności. 7. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę (zaleca się różnorodność i niepowtarza lność dziennych zestawów żywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na 3 dni przed planowanym jadłospisem. 8. Zadaniem Wykonawcy jest przygotowanie, dostarczenie posiłków dla planowanej liczby wychowanków wskazanych przez dyrektora jednostki lub osobę przez niego upoważnioną. Wszelkie zmiany w ilościach posiłków będą podaw ane telefonicznie i potwierdzane za pomocą maila do godziny 16:00 dnia poprzedzającego dostawę. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia posiłków codziennie w godzinach: 11:00- 11:30. 9. Posiłki powinny być urozmaicone, dostosowane do wymogów żywieniowych grupy wie- kowej osób objętych wyżywieniem. W szczególności powinny posiadać prawidłowe wa- lory smakowe, zapachowe, barwę i konsystencję, przy równoczesnym zapewnieniu sezo- nowości. Proces produkcji oraz dystrybucji musi odbywać się zgodnie z obowiązującymi przepisami, normami i standardami, w szczególności z wymogami sanitarnymi oraz musi posiadać wszelkie dopuszczenia Państwowego Inspektoratu Sanitarnego. 10. Wykonawca zobowiązany jest przygotowywać posiłki ze świeżych i naturalnych produktów wysokiej jakości, z b ieżącej produkcji dziennej niewymagające dodatkowej obróbki technologicznej. 11. W przypadku wystąpienia problemów zdrowotnych u któregoś z wychowanków, które będą wymagały stosowania specjalnej diety (np. dieta lekkostrawna, dieta cukrzycowa, dieta niskokalo ryczno-cukrzycowa, dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu – wątrobowa, trzustkowa, dieta lekkostrawna wysokobiałkowa, dieta lekkostrawna - żołądkowa, dieta lekkostrawna o zmiennej konsystencji, dieta indywidualna , alergiczna– specjalna wg zaleceń lekarz a), Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. 12. W przypadku posiłków przygotowywanych zgodnie z wymogami specjalnej diety koszt za osobodzień niezależnie od rodzaju diety musi być taki sam. § 5 1. Wykonawca dostarczy posiłki własnym transportem przystosowanym do przewożenia żywności w sposób zapewniający wymagany standard sanitarno -epidemiologiczny zgodny z obowiązującymi przepisami, normami i standardami, w szczególności z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 2. Transport posiłków musi się odbywać w hermetycznych pojemnikach niezależnie od rodzaju posiłku, gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury. Posiłki powinny być umieszczone w pojemnikach termoizolacyjnych, wypo sażone w wymienne pojemniki jednostkowe do potraw. Pojemniki powinny być wykonane z materiałów umożliwiających mycie i dezynfekcję. 3. Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania posiłków nieprzerwanie przez cały okres trwania umowy, co oznacza konieczność z apewnienia całodziennego wyżywienia przez wszystkie dni tygodnia bez względu na to czy są to dni wolne od pracy czy też święta, chyba że inaczej zostanie to uzgodnione wcześniej z Zamawiającym. 4. Zamawiający ze względu na specyfikę świadczonej usługi wymaga ciągłości dostaw posiłków według ustalonego harmonogramu i jadłospisu. Jeżeli Wykonawca nie dostarczy posiłków w ustalonych godzinach Zamawiający ma prawo zamówić posiłki w trybie pilnym u innych dostawców na koszt Wykonawcy. 5. Wykonawca będzie świadczył usł ugi objęte przedmiotem umowy z zachowaniem i przestrzeganiem reżimu sanitarno – epidemiologicznego zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. 6. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszkodowawczą w przypadku, gdy żywność przygotowana i dostarczona przez niego spowoduje chorobę lub rozstrój zdrowia u wychowanków Placówki, co będzie udokumentowane stosownym zaświadczeniem lekarskim. § 6 1. Wykonawca zobowiązuje się niezwłocznie reagować na uwagi dotyczące wykonywanej usługi kierowane przez osoby odpowiedzialne za nadzór nad usługą po stronie Zamawiającego i składać wyjaśnienia na p iśmie w sytuacjach, gdy Zamawiający się o nie zwróci. 2. Wykonawca zobowiązuje się przedstawiać na żądanie Zamawiającego aktualne badania lekarskie i dokumenty potwierdzające odbyte prze z pracowników szkolenia w zakresie higieny i specyfiki pracy. 3. Wykonawca zobowiązuje się do przedłożenia do wglądu Zamawiającemu najpóźniej w przeddzień realizacji usługi: 1) aktualnych książeczek zdrowia osób dostarczających posiłki, 2) zaświadczeń potwierdzaj ących fachowe przygotowanie personelu do realizacji usługi w zakresie przygotowywania posiłków, np. szkoleń, kursów. 4. Wykonawca ponosić będzie wszelkie konsekwencje prawne i finansowe za nieprzestrz e- ganie przepisów nakładanych przez zewnętrzne instytucje kontrolujące np. Państwową In- spekcję Sanitarną, Państwową Inspekcję Pracy – w zakresie świadczenia usługi oraz czynności swoich pracowników. § 7 1. Wykonawca jest zobowiązany do pobierania i przechowywania próbek dostarczanych posiłków w miejscu ich wytworze nia i w razie potrzeby udostępnienia dla Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Pobór próbek i ich przechowywanie następuje zgodnie z wymogami Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dn. 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności prz ez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U. z 2007 r., Nr 80, poz. 545). 2. Po każdej kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez uprawniony organ kontrolny, Wykonawca przekaże kopię protokołu Zamawiającemu. § 8 Ponadto Wykonawca zobowiązuje się do: 1) nadzoru nad prawidłowym przygotowaniem posiłków w kuchni przy udziale dietetyka Wykonawcy, 2) zapewnienia sprawnych w pełni funkcjonalnych, nieuszkodzonych pojemników tran s- portowych oraz sprzętu niezbędnego dla realizacji przedmiotu umowy przez cały okres jej obowiązywania (środki transportu, termosy itp.), 3) przestrzegania procedur higienicznych dotyczących higieny rąk, środków transportu, urządzeń, sprzętów i powierzchni oraz stosowania preparatów myjących i dezynfe k- cyjnych, dopuszczonych do zastosowania w kontakcie z żywnością zgodnie z obowią- zującymi przepisami i po zaakceptowaniu przez Zamawiającego, 4) mycia i dezynfekcji wszystkich narzędzi i urządzeń, poza doraźnym myciem naczyń i wózków służących do dystrybucji posiłków, 5) do przestrzegania przepisów san itarnych, BHP, ppoż. i innych obowiązujących w si e- dzibie Zamawiającego, 6) utrzymywania na bieżąco ładu i porządku w miejscu realizacji zamówienia, 7) przeprowadzania na koszt własny badań wstępnych, profilaktycznych, kontrolnych oraz szczepień ochronnych swojego personelu, 8) dołączenia do umowy kopii aktualnej polisy ubezpieczeniowej, potwierdzającej, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w związku z prowadzoną działaln o- ścią, będącą przedmiotem umowy i utrzyma aktualne ubezpieczenie przez cały okres obowiązywania umowy. 9) Wykonawca zobowiązuje się do poniesienia pełnej odpowiedzialności wynikającej z przepisów prawa w przypadku stwierdzenia przez Zamawiającego zatrucia poka r- mowego powstałego w wyniku świadczonej przez Wykonawcę usługi. Na wykonawcy ciąży także obowiązek ponoszenia kosztów mandatów oraz kar nakładanych przez zewnętrzne instytucje kontrolujące, np. Państwowego Inspektora Sanitarnego, Pa ń- stwową Inspekcję Pracy za nieprzestrzeganie przepisów prawa. § 9 1. Wykonawca zobowiązany jest na bieżąc o dbać o właściwy stan sanitarno - epidemiolo- giczny pomieszczeń kuchni, otoczenia, środków transportu oraz maszyn i urządzeń służ ą- cych do wykonania zamówienia. 2. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wykonywania audytów i kontroli jakości usługi u Wykonawcy. 3. Wykonawca ma obowiązek w każdym czasie na żądanie Zamawiającego udostępnić p o- mieszczenia, urządzenia oraz dokumentację związaną z realizacją przedmiotu umowy. Z kontroli sporządzany będzie protokół. 4. Wykonawca udostępni Książkę Kontroli Sanitarnej, a wpi sy każdorazowo przedłoży Z a- mawiającemu wraz z informacją o sposobie i terminie usunięcia ewentualnych niepraw i- dłowości. § 10 Przedmiot zamówienia Wykonawca zrealizuje bez udziału Podwykonawców. § 11 1. Umowa zostaje zawarta na czas określony i obowiązuje od dnia 01.01.2027 r. do dnia 31.12.2027 r. 2. Każda ze stron może rozwiązać umowę w okresie jej trwania z zachowaniem trzymi e- sięcznego okresu wypowiedzenia przypadającego na koniec miesiąca kalendarzowego. 3. Zamawiający zastrzega sobie prawo do rozwiązania umowy bez zachowania okresu w y- powiedzenia w sytuacji, gdy Wykonawca: 1) utracił uprawnienia konieczne do prowadzenia działalności, 2) jeżeli organ administracji publicznej zastosował wobec Zamawiającego lub W y- konawcy karę z powodu naruszenia przepisów sanitarno – epidemiologicznych lub innych mających zastosowanie do świadczonych usług, a Wykonawca nie wyk o- nał zaleceń pokontrolnych, chyba że Wykonawca nie ponosi winy za spowodow a- nie sytuacji stanowiącej podstawę nałożenia kary. 3) dopuścił się uchybień w zakresie przepis ów sanitarno - epidemiologicznych, które spowodowały konieczność zamknięcia przedsiębiorstwa Wykonawcy. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo odstąpienia od umowy w przypadku rażącego nar u- szenia jej postanowień przez Wykonawcę, w szczególności, gdy mimo trzykr otnego p i- semnego wezwania do należytego wykonania umowy i wyznaczenia w tym celu doda t- kowego terminu, Wykonawca nie wywiązał się z ciążących na nim obowiązków. 5. Zamawiający może również od umowy odstąpić w razie wystąpienia istotnej zmiany ok o- liczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy (art. 145 - ustawy Prawo zamówień publicznych). 6. Strony zastrzegają sobie prawo rozwiązania umowy za porozumieniem stron w formie pisemnej pod rygorem nieważności. 7. W przypadku odstąpienia od umowy przez Zamawiającego z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy określonych w ust. 3 i 4, Zamawiający zobowiązany jest do zapłaty jedynie za należycie wykonaną usługę. 8. Niewykonanie usługi przez Wykonaw cę z jego winy, upoważnia Zamawiającego do zlecenia tych usług innej firmie, a całość kosztów z tym związanych pokryje Wykonawca. Jednocześnie Zamawiający zastrzega sobie w takim przypadku prawo do natychmiastowego rozwiązania umowy. § 12 1. Wartość umowy ok reślona została na podstawie przeprowadzonego post ępowania o udzielenie zamówienia publicznego wg szacunkowej ilości zamawianych posiłków i wynosi: Lp Rodzaj posiłku Cena brutto za 1 posiłek Szacowana ilość posiłków Całkowita wartość zamówienia brutto 1. Obiad …….…. zł 3650 ……………. zł RAZEM: ……………. zł słownie brutto: …………………………………………………………………..………….. . 2. Zamawiający zastrzega prawo do: 1) zmiany rodzaju i ilości w poszczególnych pozycjach wymienionych w ust. 1. Podane w ust. 1 ilości są szacunkowe i mogą ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu w zależności od faktycznych bieżących potrzeb Zamawiającego. - powyższe korekty nie mogą powodować zmian cen jednostkowych oraz nie stanowią zmian umowy, o których mowa w § 16 ust. 1. 3. Rozliczenie z tytułu niniejszej umowy następować będzie co miesiąc, na podstawie faktur wystawianych przez Wykonawcę. Kwota należności w danym miesiącu zostanie określ o- na jako iloczyn ilości faktycznie dostarczonych i wydanych posiłków oraz ich cen je d- nostkowych. Ilość dostarczonych posiłków musi być potwierdzona dziennymi raportami, zestawionymi w raporcie miesięcznym. Raport miesięczny dołą czony do faktury podpi- sany będzie przez upoważnione osoby Wykonawcy i Zamawiającego. 4. Wykonawca wystawiać będzie faktury zgodne z KSeF, według poniższych danych: Nabywca - Podmiot2: Gmina Miasta Tarnowa, ul. Adama Mickiewicza 2, 33-100 Tarnów, NIP 8731011086 Należy pamiętać aby w polu JST podać wartość”1”, co oznacza, że faktura dotyczy jednostki podrzędnej. Odbiorca – Podmiot3: Placówka Opiekuńczo-Wychowawcza „Rodzinny Dom” w Tarnowie, ul. Chemiczna 10a/4, 33-101 Tarnów, w polu rola 8 należy wskazać NIP: 9930680904. 5. Płatności wynikające z realizacji niniejszej umowy następować będą prz elewem, przez Zamawiającego, na wskazany w treści faktury numer r achunku bankowego Wykonawcy w terminie 21 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W przypadku ni e- terminowej zapłaty faktur, Wykonawcy przysługują ustawowe odsetki od Zamawiającego. 6. Dniem zapłaty jest dzień obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego. § 13 1. Strony zastrzegają sobie prawo do dochodzenia kar umownych za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązań wynikających z umowy. 2. Wykonawca zobowiązany jest zapłacić Zamawiaj ącemu karę umowną za nienależyte w y- konanie usługi (rozumiane w szczególności jako: nieodpowiednia temperatura posiłku, brak zgodności posiłku z przedstawionym jadłospisem, nieodpowiednia wielkość porcji posiłku, niewłaściwa jakość posiłków a w szczególności naruszenie postanowień § 4, przekroczenie terminów opisanych w § 4 ust. 12 , niedostarczenie posiłków wg harmon o- gramu itp.) – w wysokości 5% wartości miesięcznej faktury wystawionej za okres, któr e- go dotyczyło uchybienie, w przypadku dwukrotnego uchybieni a, po jego stwierdzeniu przez Zamawiającego i wskazaniu na piśmie. 3. Wykonawca zobowiązany jest zapłacić Zamawiającemu karę umowną za rozwiązanie lub odstąpienie od umowy z przyczyn, za które nie odpowiada Zamawiający w wysokości 5% wartości przedmiotu umowy. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo do odszkodowania uzupełniającego do wysokości rzeczywiście poniesionej szkody. 5. Zamawiający uprawniony jest do dokonania potrącenia z faktur Wykonawcy, nałożonych kar umownych lub innych należności. § 14 Wykonawca nie mo że bez zgody Zamawiającego w żaden sposób rozporządzać prawami wynikającymi z niniejszej umowy, w tym dokonywać cesji wierzytelności. § 15 1. Wykonawca wskazuje osobę do kontaktu w sprawie realizacj i przedmiotu niniejszej umowy:………………………………….………………………………………………………. E-mail………………………., Tel………………………………………………………...…… 2. Zamawiający wskaże osobę upoważnioną do kontaktu w sprawach realizacji przedmiotu umowy. § 16 1. Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają zgody oraz formy pisemnej pod rygorem nieważności. 2. Strony przewidują możliwość zmiany postanowień niniejszej umowy w następujących przypadkach: 1) zmiany urzędowej stawki podatku VAT, 2) zmiany sposobu fakturowania w przypadku zmian organizacyjnych oraz wewnętrznych uwarunkowań podmiotów wymienionych w preambule umowy, 3) wystąpienia zdarzeń niezależnych od stron umowy, powodujących potrzebę wprowadzenia do treści umowy zmian neutralnych lub korzystnych dla Zamawiającego, bez zwiększania ustalonego wynagrodzenia. § 17 1. Wszelkie sprawy sporne wynikłe z realizacji ninie jszej Umowy, Strony będą rozstrzygały polubownie. 2. W sprawach nieunormowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych oraz Kodeksu Cywilnego. 3. Spory powstałe na tle realizacji niniejszej umowy będą rozstrzygane przez sąd powszechny właściwy dla siedziby Zamawiającego. § 18 Umowę sporządzono w trzech egzemplarzach – jeden dla Wykonawcy, dwa dla Zamawiającego. ………………………………. …………………………………. Zamawiający Wykonawca Załącznik nr 1 do umowy ……. SZACUNKOWE ZAPOTRZEBOWANIE NA USŁUGĘ 1. Prognozowane miesięczne zapotrzebowanie na posiłki w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r.: Miesiąc I 2027 II 2027 III 2027 IV 2027 V 2027 VI 2027 VII 2027 VIII 2027 IX 2027 X 2027 XI 2027 XII 2027 liczba 310 280 310 300 310 300 310 310 300 310 300 310 Razem: 3650 posiłków 2. Osoba wskazana do kontaktu ze strony Zamawiającego: Osoba wskazana do kontaktu w sprawach realizacji usługi: Imię i nazwisko: JOANNA ALBIN Telefon: 14 657 16 46 LUB 507 850 749 Email: dyrektor@rodzinny-dom.pl * Zgodnie z § 1 ust. 2 i 3 oraz § 3 ust.2 umowy liczba zamawianych posiłków stanowiących przedmiot zamówienia jest szacunkowa i może ulec zmianie Zamawiający: Wykonawca: Klauzula informacyjna Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/W E (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że: ▪ administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dyrektor Placówki Opi ekuńczo- Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie z siedzibą przy ul. Chemicznej 10a/4, 33- 101 Tarnów, tel.: 14 657 16 46, adres e-mail: kontakt@rodzinny-dom.pl ▪ Inspektorem ochrony danych w POW „Rodzinny Dom” w Tarnowie jest Pa ni Beata Mazur, adres e-mail iod@copow-tarnow.pl Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia , którego przedmiotem jest przygotowaniu i dostarczeniu gorącego posiłku (dwudaniowego obiadu) dla wychowanków Placówki Opiekuńczo -Wychowawczej „Rodzinny Dom” w Tarnowie, w okresie od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. prowadzonym w trybie zapytania ofertowego; ▪ odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępni o- na zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. poz. 2019 z późn. zm.), dalej „ustawa Pzp”; ▪ Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówie nia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy; ▪ obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dot y- czących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, zw iązanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepod a- nia określonych danych wynikają z ustawy Pzp; ▪ w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO; ▪ posiada Pani/Pan: - na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących; - na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych1; - na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczen ia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 R O- DO2; 1 Wyjaśnienie: skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia public z- nego ani zmiana postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załącz- ników. 2 Wyjaśnienie: prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzysta- nia ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu p u- blicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego. - prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO; ▪ nie przysługuje Pani/Panu: ▪ w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych; ▪ prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO; ▪ na podstawie art.21 RODO prawo sprzeciwu, przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art.6 ust.1 lit. c RODO